一个包子店引发的思考（开包子店的惨痛经历）

前两天我店隔壁新开了一家金陵汤包店，老板是个新手，我估计。

因为老板在开业前来我店里打听另外两家汤包店的生意，我说生意都不错。

我为什么觉得他是新手，因为他问了一个问题，说他要不要做活动，比如买一送一。我当时没有直接回复，我问他你以前没开过店么，老板没吱声。按到道理说老手不应该问新手这样的问题。

开业要不要做活动，大部分都是新手问的多，老手开店必知要做活动。

我说开业搞活动，肯定要送，要一笼一笼的送。不差这几个包子钱，他说担心顾客总来便宜，我说开业就是要给顾客占便宜。如果顾客来了一次又一次，说明你东西好啊，以后就是常客了，时间久了就是老顾客。

类似这种开业活动，具体做哪种？
比如早餐我觉得可能还要结合你们当地的早餐习惯，各地的早餐品种相差很大的，建议选择受欢迎的。早餐这东西新品种比较难推广，大家赶时间，不要需要思考就能下决定的那种产品。

而对于开店新手，比如产品学徒，你现在正在学做产品，比其他人更了解哪些产品更容易标准化批量化做，或者经过改良可以达到要求。

当你学完产品后，开店也一定不要太着急，先建议走走看看。

看看别人的店，比如店铺头像，招牌，背景，海报等，特别是新店识别度比之前高很多，而且挺显眼挺喜庆的。

如果自己懂产品的话，很多事情可以自己做，比如你去加盟:
1，如果自己懂产品懂技术，投资上就可以少点。投资20万的店，节省至少10万以上。
2，感觉还是很被动，没有一整套的宣传和运营策略。
3，外卖都不会做，危险。这是很多老板意识不到的问题，提醒过多次了。如果你老想着找代运营，大概率失败的。
4，也不会抖音，不像学拍视频等新媒体宣传，也是被动的原因。

新店开业前几个月，需要熬几个月，而且这几个月老板自己要快速成长，否则危险。

但是要想把店经营好，少不了
第一要学东西，肯定要学道之上的东西，只有掌握了本质，才能举一反三，才能真正上道。
第二要做准备，也是很基本的常识，凡事预则立，不预则废，道理就是如此简单，但是很多人就是不愿意花心思准备和学习，有点钱就直接找个店铺搞起来，一问，产品都不知道做啥，开业为什么要搞花篮都不知道。
其实，开店并不是很难的事情，现在开店失败率太高，只是因为太多不懂的人在开店。

创业是一条很苦的路，但并非一条过不去的路，新手要准备用3-5年时间改变自己的生活，混出来了，前途无量。

这就是三年入行,十年称王的道理。