创业故事百家谈：揭秘小龙虾店的客户引流方案，难怪生意那么好！(创业前期必修商业模式课)

创业故事百家谈：揭秘小龙虾店的客户引流方案，难怪生意那么好！(创业前期必修商业模式课)

• 这期内容主要讲的是实体门店的客户引流策略，有开门店的老板都要好好听一下。有一个小龙虾店开在一个小区旁边的商业街上，门面不大，晚上利用前面的空地支起帐篷做夜宵生意。现在开龙虾店的很多，所以这家店的生意也就一般，不好也不坏，勉强维持。但是店老板在学完引流策略之后，店里的生意是天天爆满，每天的营业额比过去增长了 5 倍还多。我今天就给大家解码一下它是怎么做到的。
• 首先第一步是引流客户在门口招牌和传达上写，凡是进店客户就送一盘 10 只的小龙虾免费吃。你想象一下客户看到这个信息是什么感觉，是不是很想到这家店去一下，不单单是免费送一盘小龙虾的诱惑，客户更想知道这个老板是谁，人家卖钱的小龙虾这家店真的免费送吗？每个人都有好奇心，客户来了，二话不说，服务员先给上一盘小龙虾，然后再给每个人发一只手套，说龙虾先吃着菜可以慢慢点，客户又是什么感觉？还没点菜的就把送的小龙虾给端上来了。
• 热不热情？实不实在。现在的客户到你家来不是想要吃饭，而是想要吃吃饭的那种感觉。小龙虾再怎么做，每家餐馆的味道也都差不多，所以你就要用免费和服务去打动客户。等客户吃完买单的时候，你让服务员对客户说，只要交 100 块钱，本店就送你 100 瓶啤酒。啤酒店里面卖 6 块钱一瓶 100 瓶总价值 600 块钱，然后再送你价值 100 块的礼品，现场就带走客户一听交 100 块钱，不但有价值 600 块钱的啤酒，还有 100 块钱的实物礼品可以当场带走，每个客户几乎都抗拒不了这种诱惑，都得交钱。这就是第二步，锁定客户。这里面要注意的是，啤酒每次消费只能喝 10 瓶，超过做的部分按正常价每瓶 6 块钱收费，同时不能带走以卡的形式送给客户，这就是一个简单的引流锁客模型。
  那么这个模型的计算方法和背后原理是什么呢？第一个，一盘 10 只的小龙虾成本在 20 块钱左右，你用这盘小龙虾来引流一桌顾客，一般吃夜宵的人群通常是 4 到 6 个人一桌，这一桌消费你赚的钱有没有可能超过 20 块钱覆盖掉这一盘小龙虾的成本可能性比较大吧。就算是两个人过来吃，随便点点别的再喝点酒水，你是不是也不会亏钱？对不对？那就是基本上来一桌就可以赚一桌了。
• 第二个，客户充 100 块钱，你送给客户的赠品市场价是 100 块钱，但是拿货价通常在 30 块钱左右。那么你还剩 70 块钱，一瓶啤酒的进货成本是两块钱，100瓶的啤酒进货成本就是 200 块钱，减去刚才剩下的 70 块钱，就是130。也就是说你用 130 块钱的成本就锁定了这个客户 10 次的回头人呐，都是钱在哪里，心就在哪里。
  他交完这一百块钱，心里总是惦记着我在那还有一百瓶啤酒，我们来想象一个场景，一天晚上几个朋友打牌，打完牌赢的那个人请客要去哪吃？还没定，这时候在你店里交 100 块钱的那个顾客，他一下就想到了在那家小龙虾店里还存着 100 瓶啤酒，于是就说了走吧，去中山路那家钱江小龙虾啤酒，我请客的那个人一听啤酒不用花钱了，那就去。你看到没？客户自己主动帮你介绍客户，你是不是就等于白捡一桌客户。
• 第三个，你前面有免费的小龙虾引流客户，后面有 100 瓶啤酒锁定客户，你店里的客户是不是一下就多起来了？这个时候走过路过你家店的人，看到你家店里的生意这么好，就会再吸引一些客户进店来消费。人就是这么奇怪，哪家店生意越好就越要去哪家店。因为大家都在想这家店生意这么好，一定很好吃，于是你的店生意就会越来越好。以上就是一个非常简单的客户引流模型，如果你觉得还没看够，可以关注我的微信公众号。艺谋商道里面有很多的客户引流案例。好，今天就分享到这里。

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