吃货总结的挑水果窍门，一挑一个准，水果店的老板都得服你。-瑷珂憬転

吃货总结的挑水果窍门，一挑一个准，水果店的老板都得服你。

水果在我们日常生活中是不可缺少的，水果的好处很多，可以保持人体的营养均衡，还可以促进肠胃蠕动，对消化系统也有好处。水果中含有多种维生素，多吃水果可以延缓衰老，可以使皮肤变得很光滑。

图片[1]-吃货总结的挑水果窍门，一挑一个准，水果店的老板都得服你。-瑷珂憬転
水果的好处虽然很多，但是口感也很重要，所以我们在购买时挑出好吃的水果也很重要，下面给大家整理了一套挑选水果的秘籍，保你一跳一个准，就连水果店的老板都得佩服你。
1、火龙果
我们挑选火龙果时要拿在手上掂一下，越重的火龙果越好，汁多果肉饱满，果形选果肉比较均匀的。然后看颜色尽量选择红色部位多的，如果绿色的部分很绿说明火龙果是比较新鲜的，如果绿色的部位发黄说明已经放很长时间了。最后要注意不要选择瘦的，火龙果越胖越饱满说明成熟的越好，味道清甜很美味哦！
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2、山竹
大家都知道新鲜的山竹要先看它的蒂，如果是绿色说明这个山竹的冷藏时间不会太长，还算比较新鲜。个头尽量选择中等不大不小的，用手轻轻地捏一下，如果外壳比较柔软，并且有弹性，很容易就打开了，说明果肉是好的已经成熟，里面的果肉是纯白色的，这种山竹的口感也不会差。如果外壳特别硬很难捏开，多半是放置久了已经坏掉了。
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山竹不利于存放建议大家随吃随买。最后我们看山竹底部的瓣，有多少个花瓣就说明有多少瓣果肉，当然是花瓣越多越好哦！
3、榴莲
购买榴莲首先看外表是否饱满匀称，然后看它的皮薄与厚，然后看颜色榴莲要选颜色偏黄的，一般黄色的会比较熟，口感吃起来会特别的甜糯。然后再看榴莲的刺，刺大的榴莲果肉饱满，刺小的榴莲没有长开，里面肉特别少。
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4、西瓜
首先看西瓜头部的瓜藤，我们购买的西瓜瓜藤旁边一般都会有个须，如果这个须是有点干的说明是长熟的西瓜，如果须是青的建议大家别购买，多半只有5成熟左右，口感肯定不会太甜的。
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然后看纹路，纹路如果不均匀，还出现段纹这种瓜建议不要买。然后看西瓜的肚脐部位，建议选择脐部小的，挑选出的这种西瓜皮薄还特别甜，如果西瓜脐部大并且皮还厚，这种西瓜的果肉会比较少并且口感很差。最后我们用听声音来判断，声音听起来很清脆嘭嘭的可以购买，如果拍出的声音很闷，听起来当当的建议别购买这种瓜。
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5、苹果
买苹果主要选红富士，红富士分全红和条红两种品质，条红是短枝红富士，全红是长枝，同地区的情况下，条红的含糖量更高，汁水也多，酸度刚刚好。全红的苹果只是好看而已，还有一点苹果的好坏和套袋没有什么关系，果农套袋的目的主要是为了防虫和果面光滑，即使光照得再好，条红的苹果也不会变成全红的，条红苹果虽然卖相一般，但是吃起来口感确实是最好的。

图片[8]-吃货总结的挑水果窍门，一挑一个准，水果店的老板都得服你。-瑷珂憬転 6、芒果
挑选芒果一定要选看起来比较圆润、饱满一些的，颜色发黄看起来比较纯正的，摸起来不软不硬，离很远都能闻到香味的。

尽量挑选7成熟以上的，这样买回去存放一天左右就可以吃了。如果买熟透的芒果先看芒果的蒂部，如果外皮皱起就说明水分已经快没了，芒果如果没有完全熟口感就会酸、涩会非常难吃。
图片[9]-吃货总结的挑水果窍门，一挑一个准，水果店的老板都得服你。-瑷珂憬転 7、桃子
桃子首先要选母桃，就是桃子上面没有尖的，有尖的桃子非常难吃，圆头的吃起来才又大又甜。
母桃子色泽发红，皮特别薄，尤其是熟透后的桃子特别好剥皮。其次就是闻香味，离好远都能够闻到香味的桃子是不会差的，个头要选择饱满均匀的，表皮光滑没有斑点的桃子。最后我们来看重量，拿在手里掂一下，比较重的桃子水分会比较多，口感更香甜。
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8、石榴
挑选石榴首先看外形，如果外形是圆滚滚的说明还没有完全熟透，四方形的石榴才是真正长熟的。

然后看颜色，石榴颜色分黄、红、绿三种颜色，很多朋友都认为颜色鲜艳的红色石榴口感会更好，其实石榴的品种不同，黄色的石榴才是最甜的口感是最好的。还有最后一种分辨方法，石榴的底部如果是自然裂开的这种最好，很明显就是长熟的，果实比较饱满，口感更加香甜。
图片[11]-吃货总结的挑水果窍门，一挑一个准，水果店的老板都得服你。-瑷珂憬転
9、大枣
大枣挑选时首先不要看枣的外表，要看枣的饱满度，外皮没有裂痕的大枣。其次看枣的大小，选枣要选个头大一些的，大枣的果肉会比较厚，味道要比小枣口感更好。

然后再挑选比较有硬度的大枣，这种枣会很新鲜，口感不错，特别脆甜。挑选时可以摸一下，如果有破皮、凹陷的还有软一些的枣口都不是新鲜的，口感自然很差，所以挑选时一定要看清楚。
图片[12]-吃货总结的挑水果窍门，一挑一个准，水果店的老板都得服你。-瑷珂憬転 10、猕猴桃
首先我们先看猕猴桃的外观，有些猕猴桃会使用膨大剂，用了膨大剂的猕猴桃果皮会非常的绿，膨大剂的浓度越大，猕猴桃的果身就很容易变粗，果实果肉的口感也不好。其次看猕猴桃表面的果毛，好的猕猴桃果毛是很难脱落下来的，如果果皮上的毛比较多，说明猕猴桃是很新鲜的，如果果毛易脱落还特别粗硬，就说明猕猴桃不够新鲜。
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然后看外观，猕猴桃不要选扁扁的，要选头部尖尖的。颜色接近土黄色日照比较充足的才会更甜。最后要看猕猴桃的大小，太小的猕猴桃成熟度不会太好，太大的猕猴桃口味反而会比较淡，选择中等大小的最好。

所有的水果都会有一个共同点，只要是自然长熟的水果都会有股淡淡的果香味，而成熟度不够的水果几乎是闻不到的。最后再提醒一下大家很多网友认为有光泽和亮度的水果是好的，这样分辨是不正确的，现实中很多水果是经过人工打蜡的，打蜡的目的是为了保鲜存放时间更久。一般当季的水果很少用食用蜡来保鲜，进口水果和反季节的水果一般都会用食用蜡来保鲜，所以大家购买水果时一定要学会如何分辨。